栄養の話 現代人に必須成分のエルゴチオネインの摂り方
エルゴチオネインを食材からとるならキノコがオススメです。ほかにも一緒に摂るとより効率的な食材やオススメの調理法をご紹介します。 エルゴチオネインと一緒にとりたい食材 キノコ単体を食べるのもいいのですが、エルゴチオネインの吸収を助けるために、...
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栄養の話 現代人に必須！エルゴチオネインのチカラ
最近、名前を聞くようになったのですが、皆さんはエルゴチオネインという成分をご存知ですか？まだまだ研究途中の成分ではありますが、現代人にはぜひ知っておいてもらいたい成分です。 エルゴチオネインは体内にも存在する抗酸化物質 エルゴチオネインは、...
栄養の話 【旬の食材は女性のミカタ】すいかパワーで夏を乗り切る
夏といえば「スイカ」。でも最近は、核家族や一人暮らしの影響もあり、大きなスイカをたらいや冷蔵庫で冷やして…なんて経験が減りましたね（歳がバレそう）。スーパーではほぼ年中見かけるようになったスイカですが、水分しかなさそうで女性にうれしい食べも...
栄養の話 身近なきのこで美味しく美肌対策！おすすめレシピもご紹介
40代になると、更年期が気になりだしたり肌の悩みが増えてきますね。薬やサプリメントを探す人もいますが、まずは食事で対策をしてみませんか？今回は女性におすすめの食材”きのこ”をご紹介します。 食用きのこは何種類あるの？ 日本に生息するきのこは...
栄養の話 ダイエットや美容におすすめのアノ食材
たまたまつけたテレビ番組の中で出てきた「〇〇にはタンパク質も多くふくまれていて、食事に欠かせません」という言葉。食材の紹介コーナーではないからこそ、「えっ、そうなの？」と気になったため、皆さんにもご紹介しますね。 女性の味方 ”ブロッコリー...
栄養の話 抗酸化物質はナニモノ？｜名前は聞いたことあるけどシリーズ
美容や健康に関する言葉って、漢字やカタカナが多くて難しいと思いませんか？誤解をあたえてはいけないと真面目に書きすぎた結果、読みにくくて逆に読んでもらえないということも。そこで”名前は聞いたことあるけどシリーズ”として、少しでもわかりやすく、...
栄養の話 流行りのchatGPTでタモギタケについて聞いてみたら
一般的にはまだ知られていないかもしれませんが、SNSでは”chatGPT”という名前をよく聞くようになりました。chatGPTは人工知能技術を用いたいわゆるAIで、質問やお願いをするとそれに回答してくれます。しかし、本当にその情報は正しいの...
セラミドの話 身近な食材で手軽にセラミドをとり入れて潤う生活へ
年齢を重ねるとともに失われる肌の潤い。それを補うカギは『セラミド』にあった！セラミド豊富な食品を積極的に取り入れて、健やかな肌を手に入れよう！この記事では、セラミドの効果や摂取方法についてわかりやすく解説しているので、ぜひチェックしてみて。
栄養の話 化粧品で肌がヒリヒリしやすいタイプの予防策③
肌がヒリヒリしたときの対策も知っておく必要はありますが、そもそも、肌がヒリヒリしないよう予防することは可能なのでしょうか。 たくさん寝るより熟睡タイムを作る 規則正しい生活が一番ですが、肌の調子が悪いのであれば睡眠時間をしっかりとりましょう...
栄養の話 便秘対策にはどのくらい水を飲めばいい？|美容と健康は紙一重
便秘話の3回目は「水」についてです。水分が減りすぎて硬くなった便を出すのは大変ですし、体の半分以上が水分なので、たくさん水を飲みましょうと言われますよね。では一体、どのくらいの水分をとればいいのでしょうか？とればとるほどいいのか、今回は水に...